Les desserts libanais, un mélange de textures et de saveurs. Les pâtisseries, préparées avec amour et savoir-faire, sont une invitation à la gourmandise. Les baklavas par exemple, à base de pâte feuilletée farcies de pignons, pistaches, amandes ou noix de cajou grillées à sec puis moulues, ces baklavas n’auront jamais le même goût qu’au Liban, même s’il s’agit de la même recette, d’après la propriétaire du traiteur O’Thym donc elle les fait venir directement du Liban. On a eu l’occasion de gouter leurs Baklavas si sont délicieux.