Un voyage gustatif à travers nos créations
Bienvenue dans notre galerie, un hommage visuel à la cuisine libanaise authentique créée par le traiteur O’Thym. Découvrez nos plats, reflet d'un héritage culinaire riche et savoureux. Laissez-vous inspirer et contactez-nous pour donner vie à vos événements grâce à nos saveurs uniques.
Le plat représentatif de la culture libanaise sont les feuilles de vignes, l'houmous, le caviar d'aubergine et le libanais.
Saveurs salées : Un festival de goûts
Le grand plat principal ça s’appelle moghrabieh, des pâtes dans lequel on met le boulgour, on ajoute pois chiches et des oignons et du poulet avec des épices carvi.
C’est le plat principal pour les fêtes au Liban.Il y a un plat aussi très bon au Liban c’est le molokhia, c’est une plante, tout le monde pense que c’est des épinards mais ce n’en est pas. C’est une plante normalement égyptienne mais beaucoup cuisiné au Liban. C’était cultivé en Provence il y a longtemps mais c’est plus le cas.
Douceurs sucrées : Une tentation irrésistible
Plongez dans l'univers des desserts libanais, un mélange exquis de textures et de saveurs. Nos pâtisseries, préparées avec amour et savoir-faire, sont une invitation à la gourmandise. Découvrez des créations qui raviront vos papilles et émerveilleront vos convives.
L'âme de nos plats : Des ingrédients authentiques
Découvrez les ingrédients qui donnent à notre cuisine son caractère unique. Des produits frais et de qualité, sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Laissez-vous transporter par les parfums et les couleurs de la cuisine libanaise.